铜绿假单胞菌对白腐菌产木质纤维素降解酶的影响

采用固态发酵的方法,考察了两株不同型号的铜绿假单胞菌(AB93066和ATCC9027)对白腐菌(黄孢原毛平革菌)产木质纤维素降解酶(木素过氧化物酶LiP、锰过氧化物酶MnP和羧甲基纤维素酶CMCase)的影响,并对酶提取液的pH值、表面张力及稻草降解残渣中挥发性有机质含量的变化进行了分析.结果表明,添加5.72%的AB93066可使LiP、MnP和CMCase酶活分别提高67.8%、57.9%和17.8%;而添加2.86%的ATCC9027时可使LiP、MnP和CMCase酶活分别提高86.3%、49.3%和43.7%.发酵过程中,添加ATCC9027的酶提取液的表面张力明显低于添加AB93066,添加铜绿假单胞菌对酶提取液的pH值无明显影响,而挥发性有机质含量的变化与酶活变化呈正相关关系.