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ISSN: 2333-9721
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昆明不同亚气候带烤烟感官评吸质量与糖类及其相关指标的关系

Keywords: 亚气候带,糖类物质,感官评吸,烤烟

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Abstract:

本试验选取五个在昆明大规模推广的烤烟品种,种植在昆明的三个主要亚气候带,分别分析其烤后中部烟叶糖类物质相关指标和感官质量评吸结果。结果表明:感官评吸分值及所测六种糖类物质相关指标均在暖温带最高,北亚热带次之,中温带最低。感官质量评吸总分与以上六种指标均呈正相关,其中与淀粉、总糖、糖氮比呈显著正相关,与双糖差呈极显著正相关。

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