控水灌溉对蓝莓园土壤养分和植株生长与叶绿素荧光及果实品质的影响

以蓝莓品种‘美登’为试验材料，设30%～45%(TR1)、＞45%～60%(TR2)和＞60%(TR3)3个土壤相对含水量处理，以无灌溉为对照(CK)，测定蓝莓园根围土壤养分和有机质含量、蓝莓农艺性状、叶片叶绿素荧光参数以及果实品质等指标。结果表明：与对照(CK)相比，TR2、TR3可以显著或极显著提高蓝莓根围土壤的碱解氮、速效磷和有机质含量，但对土壤速效钾含量的影响没有统计学意义，TR1处理的土壤碱解氮含量和有机质含量与对照相比均无统计学意义；与CK相比，各处理均可促进蓝莓植株生长、冠幅增加以及枝条伸长、增粗；与CK相比，各处理均能显著或极显著提高PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm值)、电子传递速率(RET)和光化学淬灭系数(qP)，TR1、TR2处理的非光化学淬灭(QNP)较CK有所降低，而TR3处理的QNP较CK增加了27.52%；不同灌溉处理下蓝莓果实中的花色素苷和维生素C含量均有不同程度的降低，但在不影响果实酸度的情况下，果实中的总糖含量呈明显的增加趋势，即糖酸比增加，对总糖含量的促进作用以TR2处理最大。综合分析生长和光合参数以及果实品质指标可以发现，蓝莓品种‘美登’栽培中土壤相对含水量维持在＞45%～60%相对较好