基于MINE算法的烤烟含氮化合物与HCN关系分析

为了考察烤烟烟气氢氰酸释放量与烟叶中主要含氮化合物的关系，采集全国主要植烟区域的60份烤烟样品，运用机器学习算法新方法MINE对氢氰酸与主要含氮化合物之间的关系进行了分析。结果表明：烟气氢氰酸的释放量与烟叶中的含氮化合物关系最为密切，与蛋白质、烟碱、游离氨基酸总量MINE算法关系强度MIC分别达0.396 7、0.403 4和0.352 1，与游离氨基酸中的半胱氨酸、谷氨酸、精氨酸MIC也分别达0.388 7、0.326 3和0.353 7，含氮化合物含量显著影响烟气氢氰酸的释放量