黄曲霉毒素B1对雏鸡外周血T淋巴细胞亚群及 血清IL–2和IFN–γ的影响

为探明黄曲霉毒素B1(AFB1)对雏鸡细胞免疫功能的影响，将100只1日龄艾维茵健康公雏鸡随机分为4组，分别喂以基础日粮(玉米–豆粕型基础日粮，对照)和AFB1日粮(基础日粮中AFB1的添加量分别为0.15、0.3、0.6 mg/kg，分别记为AFB1Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)，试验期21 d。以流式细胞术检测雏鸡外周血T淋巴细胞亚群变化；用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测雏鸡血清IL–2和IFN–γ含量变化。结果显示，与对照组相比，AFB1Ⅱ和AFB1 Ⅲ组7、14和21日龄雏鸡外周血CD3+, CD3+CD4+和CD3+CD8+ T淋巴细胞百分比下降明显(P<0.05或P<0.01)，血清中IL–2和IFN–γ含量降低(P<0.05或P<0.01)，AFB1Ⅰ组雏鸡14日龄的血清IL–2和7日龄的IFN–γ含量降低(P<0.05)，表明摄食含黄曲霉毒素B1的日粮可导致雏鸡细胞免疫功能下降