不同投喂率对细鳞鲑(Brachymystax lenok)幼鱼生长及体成分的影响

选取同一种进口鳟鱼标准饲料, 设1.0%、2.0%、3.0%、4.0%和5.0%共5个投喂率水平, 在溶解氧为8.0—8.5mg/L、水温为(16±0.5)℃的流水条件下, 对初始体重为5.32—6.43g的细鳞鲑幼鱼进行为期35d的生长实验。结果表明, 随着投喂率的增加, 相对增重率(WGR)和特定生长率(SGR)先升高后降低, 4.0%处理组的这两项指标显著高于其它各处理组(P<0.05), 分别为289.82和3.89; 饲料转化率(FCE)则呈现逐渐降低趋势, 2.0%组的FCE最低, 5.0%组最高。随着投饲率的增加, 细鳞鲑幼鱼鱼体水分含量呈下降趋势; 灰分含量无规律性变化; 粗蛋白含量保持在相近水平(除1.0%处理组); 粗脂肪含量无规律性变化, 但3.0%组显著高于其它各处理组, 4.0%组鱼体粗脂肪含量最低。综合衡量WGR、SGR和FCE等指标, 认为细鳞鲑幼鱼(5—25g体重)在密度为300尾/m3、水温为(16±0.5)℃流水条件下, 最适宜的投饲率为3.0%—4.0%。