用GPC研究壳聚糖氧化降解过程中的分子量及其分布

用凝胶渗透色谱法跟踪研究了过氧化氢对壳聚糖氧化降解过程中壳聚糖的分子量及其分布的影响，结果表明，反应温度、时间和过氧化氢用量对壳聚糖的降解程度及降解产品质量均有影响。