红曲橙色素对人胃腺癌细胞AGS诱导凋亡的作用

经分离纯化获得红曲霉发酵产品中的一种橙色素， 通过HPLC-MS和NMR检测， 确认为Monascorubrin， 分子组成为C23H26O5. 体外实验表明， 该色素组分能有效抑制人胃癌细胞AGS的增殖， IC50值为7.98±0.71μmol·L -1. 5μmol·L -1药物处理24h， 93.70% AGS细胞进入凋亡前期. 细胞凋亡程度与药物浓度呈正相关关系. 该色素组分对AGS细胞生长抑制效果显著优于紫杉醇（P< 0.01）， 且对人正常胃上皮细胞（GES-1）的毒性作用较紫杉醇小（P< 0.05）.