水相中辣根过氧化物酶的反应动力学和机理研究

利用分光光度法 ,对水相中辣根过氧化物酶与底物反应的最适反应条件进行了研究 .同时 ,用停流法探讨了 2 5℃时辣根过氧化物酶反应过程中各种中间化合物的形成和消失速度 ;并用停流光谱法对稳态动力学的研究结果进行了验证