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ISSN: 2333-9721
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包装工程  2013 

聚碳酸酯中双酚 A 的毒性及迁移规律研究进展

, PP. 122-126

Keywords: 聚碳酸酯,双酚A,迁移,有害物质,影响因素

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Abstract:

介绍了双酚 A 的理化性质和毒性,分析了食品包装材料中双酚 A 对食品安全的影响及对人体健康的危害性,综述了聚碳酸酯中双酚 A 的迁移机理,以及时间、温度、酸碱度等因素对迁移规律的影响。

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