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包装工程 2014
对羟基苯甲醛表面改性 LLDPE / CS 共混膜的制备Keywords: 表面,对羟基苯甲醛席夫碱,共混包装膜,抑菌性能 Abstract: 目的 在 LLDPE / CS 共混膜表面缩合对羟基苯甲醛,制备表面席夫碱基 LLDPE / CS 功能包装膜。 方法 采用 L9(33) 正交实验探讨反应时间、反应温度及反应物浓度对 LLDPE / CS 包装膜表面的壳聚糖席夫碱基含量的影响。 结果 达到表面基团最大含量的最佳反应条件为 45 ℃ ,对羟基苯甲醛溶液的质量分数为 25% ,反应时间为 12 h。 对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黑曲霉的抑菌实验表明,对羟基苯甲醛席夫碱基 LLDPE / CS 共混包装膜具有抑菌性所需要的最低基团含量分别是 0 . 1 ,0 . 2 ,0 . 3 mmol / cm2,且随着表面席夫碱基团含量增加而增加。 结论 FTIR 和1H NMR 分析结果表明,表面基团具有席夫碱的结构特征。
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