大丽轮枝菌拮抗细菌B.subtilisLZ2-70产芽孢条件优化

为了提高大丽轮枝菌（VerticilliumdahilaeKleb.）拮抗细菌枯草芽孢杆菌BacillussubtilisLZ2-70菌株的芽孢形成率及芽孢数量，在摇瓶发酵基础上对影响该菌芽孢形成的主要因素进行了考察。通过单因素试验确定了最佳的碳源、氮源和无机盐等，通过正交试验研究了培养基最佳浓度和组合，以及种龄、接种量、培养液初始pH和培养时间等发酵条件。摇瓶发酵生产芽孢的最佳条件为0.5%麦芽糖、2%黄豆饼粉、0.05%KH2PO4和0.1%MnSO4·H2O、培养液初始pH值8.0、种龄24h、装瓶量30mL/250mL、接种量10%、发酵时间48h、培养温度为30℃、摇床转速为200r·min-1。在此优化条件下，发酵液中LZ2-70菌株的芽孢数量达到6.6×109个·mL-1，芽孢形成率为98.94%。