血红蛋白的种间杂交和人类血红蛋白异常肽链的鉴定

血红蛋白(简称Hb)分子由两对肽链构成。肽链可在酸性缓冲液中发生解离,解离后的肽链在中性或碱性的缓冲液中又能重新组合。