细菌铁蛋白的分子特性

真核生物中普遍存在的铁蛋白是由24个亚单位组成的蛋白质外壳包围着一电子密度很大的铁核所组成。在聚丙烯酰胺凝胶电泳图上铁蛋白单体呈现一很宽的重叠带,但在分辨率更高的等电点聚焦电泳上呈现出多条不连续的带,说明铁蛋白分子是由一组在等电点上略有差异的分子组成,称其为异铁蛋白(isoferritin)。这种现象首先是Makino和Konno于1969年在老鼠中观察到的,以后Drysdale、Urushizaki等也都在几乎所有被测定的不同品种及