紫笋茶的历史地理研究

摘要： 浙江顾渚紫笋茶是我国唐代就用来进贡的历史名茶,曾有"天下第二"茶之称,声誉极高。本文回顾紫笋茶的历史,阐述紫笋茶的品质,并对紫笋茶的利用和发展提出了看法