水体盐度对鲻鱼(Mugilcephalus)幼鱼摄食、生长及肌肉成分的影响

将驯化后的鲻鱼（Mugilcephalus）幼鱼分别放在盐度为20、15、10、5、0的条件下饲养20d，测定鲻鱼幼鱼在不同盐度下，不同时间段(0d、5d、10d、15d、20d)其摄食率、体质量(体长)特定生长率及肌肉RNA/DNA和生化成分的变化情况。结果表明：实验初期低盐度胁迫对鲻鱼幼鱼摄食、生长产生了一定抑制作用，与对照组相比，鲻鱼幼鱼的生长具有明显的滞后性(P<0.05)；实验后期，各实验组摄食率、体质量(体长)特定生长率及肌肉RNA/DNA较第0d有明显的提升(P<0.05)。低盐度胁迫对鲻鱼幼鱼肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪及灰分含量影响显著(P<0.05)。在鲻鱼幼鱼肌肉水分随盐度的降低而升高，而粗蛋白、粗脂肪及灰分则随盐度的降低而降低