蓖麻蚕可溶性蛋白质的研究

水文研究了不同发育阶段蓖麻蚕组织中可溶性蛋白质在性质及含量上的变化。在各发育阶段可溶性蛋白质都包含有清蛋白类、球蛋白类及明胶。在化蛹初期,组织提取液中还发现了初级(月示)和胨。除明胶以外的可溶性蛋白质总量及其中清蛋白类的含量因发育阶段而异:在蛹初期最高,到羽化前后有显著下降,球蛋白类的含量在各发育阶段比较稳定。雌雄两性的可溶性蛋白质含量不同,在羽化前后这种两性差异最为显著,雌性超过雄性约一倍之多。因此,在蛹后期及成虫中,蛋白质的两性差异在性质上比在数量上更为显著。曾用纸上层析法分析了可溶性蛋白质的氨基酸组分。在各发育阶段,氨基酸的种类相同,包括胱氨酸(和半胱氨酸)、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、丝氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、缬氨酸(和蛋氨酸)、苯丙氨酸、以及亮氨酸(和异亮氨酸)。色氨酸在酸水解过程中被破坏。文中列出不同发育阶段可溶性蛋白质中各种氨基酸的百分含量。老熟幼虫吐丝结茧后,甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸和丝氨酸含量下降。