簇生沿丝伞液体发酵培养及其发酵物体内抗肿瘤活性研究

采用中心组合旋转设计法确定了簇生沿丝伞液体深层培养菌丝体的最佳方案。采用H22荷瘤小鼠进行体内抗肿瘤试验，对簇生沿丝伞发酵物的抗肿瘤活性进行了探究。结果表明，当培养基配方为麦芽糖59.27g/L，蛋白胨:酵母粉=1:1为8.04g/L，磷酸二氢钾:硫酸镁:硫酸铵=1:1:1为2.27g/L时，生物量达到最高，为15.06g/L。簇生沿丝伞发酵物的抑瘤率与剂量存在明显的量效关系，200mg/kg时，抑瘤率达最高，为54.71%，且白细胞数和IL-2的含量与对照组相比均显著增高。