红富士苹果园酵母多样性研究

从北京顺义和山东泰安红富士苹果园采集果实、叶片、树皮和土壤等不同基物，分离酵母菌，利用26SrDNA的D1/D2区域序列分析并结合形态学特征和SSCP分析对这些菌株进行了分类学研究，探讨了苹果园酵母的物种多样性及其分布。北京苹果园共分离酵母菌129株，鉴定为13属21种，优势属为Pichia（4个种），Cryptococcus（3个种），Pseudozyma（3个种），子囊菌占较大优势，分布于8属12种，占总种数的57.1%。山东苹果园共分离酵母291株，鉴定为13属26种，优势属为假丝酵母Candida（6个种），毕赤酵母Pichia（4个种）和隐球酵母Cryptococcus（3个种），并且子囊菌占较大优势，分布于7属17种，占总种数的65.4%。