黄孢原毛平革菌木素过氧化物酶类在天然木素降解中作用的研究

通过诱变得到十一株术索过氧化物酶酶活降低的黄孢原毛平革菌(Phanerochaetechrysosporium)突变株，用灰色理论分析了其木索过氧化物酶类的产生与木素降解能力间的相关性，并从中筛选到一株木素过氧化物酶缺陷、锰过氧化物酶酶活明显降低的突变株，其木素降解能力为原始菌株的80％左右。该菌粗酶液作用于纤维索酶酶解杉木木素和天然褐腐木素，可产生小分子的木素降解产物，此反应不需H2O2参与。红外光谱分析表明粗酶液对木素的作用主要为氧化作用，因此推测此突变株粗酶液中含有不同于木素过氧化物酶和锰过氧化物酶的与木素氧化降解有关的酶类。