白腐菌产锰过氧化物酶条件的研究

白腐菌PhanerochaetachrysosporiumMIG.383降解桉木时具有显著的选择性，30天内降解37．23％Klason木素，7.29％综纤维素。该菌株产胞外锰过氧化物酶，并在高碳低氧培养基中显示较高酶活。静置液体培养的优化培养条件是(L-1)：10g葡萄糖，2mmol酒石酸铵，10mmolpH4.5醋酸钠缓冲液，1g吐温80，2gK2PO4，0.5gMgSO4·7H2O，0.1gCaCl2·2H2O，lmgVB1，70ml微量元素混合液：最适产酶温度是37℃。上述条件下，该菌接种后静置培养4天，产锰过氧化物酶活达1840U／L，酶作用最适温度是37℃，最适DH是3.5。