不同覆土基质微生物结构特征研究及其对双孢蘑菇产量的影响

覆土是影响双孢蘑菇产量、质量和出菇整齐度的重要因子，利用现代分子生态学的方法快速、准确地对不同覆土基质微生物结构特征进行检测，以进一步了解微生物群落与双孢蘑菇相互作用关系。测定了不同覆土的理化特性，应用PCR技术对不同覆土材料提取总DNA，扩增细菌16SrDNA和真菌28SrDNA，运用变性梯度凝胶电泳技术对PCR产物进行分析，研究双孢蘑菇不同覆土基质微生物结构特征。结果表明：不同处理的覆土材料微生物群落的基因具有多样性，其中细菌群落基因多样性存在差异，使用纯泥炭与粉碎稻草处理差异最大，相似性仅为62%；通过真菌28SrDNA变性梯度凝胶电泳结果显示，粉碎稻草处理多样性指数最高，达3.576，但随着泥炭比例的提高，覆土处理中真菌群落的多样性相对减少；栽培试验发现，双孢蘑菇子实体形成量、总产量可能与覆土中的真菌群落多样性呈负相关。