硬枝树花的化学成分及抗氧化研究

以梯度提取的方法对硬枝树花进行石油醚（30–60）、二氯甲烷、乙酸乙酯提取，浸膏经过色谱柱层析分离纯化得到6个单体化合物，分别为松萝酸（1）、黑茶溃素（2）、巴尔巴地衣酸（3）、去甲环萝酸（4）、地弗地衣酸（5）、藻纹苔酸（6），并且都是首次从硬枝树花中分离得到。通过对清除DPPH·和ABTS·+能力的测定，对这6个化合物体外抗氧化活性进行评价。结果表明：藻纹苔酸在检测浓度范围内的·DPPH的清除率和终浓度呈现一定的量效关系，在55μmol/L时，藻纹苔酸的清除率为57.05%（P<0.01）。黑茶溃素、巴尔巴地衣酸、去甲环萝酸在13.75–55μmol/L检测浓度范围内的DPPH自由基清除率与终浓度呈量效关系。松萝酸对DPPH·的清除能力较强，在3.4375μmol/L及27.5μmol/L时，DPPH自由基清除率达到74.78%（P<0.01）及74.82%（P<0.01），接近对照组BHT浓度为55μmol/L的清除率。地弗地衣酸、藻纹苔酸、巴尔巴地衣酸的ABTS·+自由基清除率与终浓度呈现一定的量效关系，在浓度为55μmol/L时，地弗地衣酸ABTS·+自由基清除率为50.79%（P<0.01），藻纹苔酸为44.53%（P<0.01），巴尔巴地衣酸为44.34%（P<0.01），在13.75–55μmol/L浓度范围内，黑茶溃素ABTS·+自由基的清除率随着浓度的增大而逐渐增大。硬枝树花中含有多样的苯骈呋喃类和缩酚酸类化合物及其衍生物，是具有开发利用潜力的抗氧化剂资源。