颗粒表面料层干燥机理

颗粒表面料层干燥是喷雾流化干燥技术的基本环节.为了探讨喷雾流化干燥机理，着重探讨了物料表面蒸汽分压与物料湿含量的关系，首次建立了单颗粒表面料层干燥的物理模型，并进行了数值计算，计算结果与实验结果吻合较好.分析了惰性载体的密度、比热容、直径及热导率对干燥时间的影响，对喷雾流化干燥的深入研究以及放大、优化设计等具有重要的指导意义.