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化工学报 2005
新型生物絮凝剂REA-11的代谢模型建立与代谢网络分析, PP. 681-688 Abstract: 利用代谢通量分析方法,对谷氨酸棒杆菌CorynebacteriumglutamicumCCTCCM201005分批发酵不同阶段和不同溶氧浓度下的代谢网络模型进行了计算,考察了代谢节点对絮凝剂REA-11合成的影响,并对C.glutamicum生长代谢过程中能量和还原力的产生及消耗问题进行分析.结果发现,磷酸戊糖途径(PP)通量在整个发酵过程中始终维持在较高的水平;REA-11合成通量随溶氧浓度的增加而降低,菌体合成通量则随溶氧水平的增加而增加;ATP通量的增加可以促进菌体生长,而与REA-11的合成呈负相关.
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