超临界CO2萃取植物挥发油的传质模型

运用数学模型对超临界CO2萃取天然产物的传质过程进行模拟，对于预测工业化规模的萃取条件具有重要的指导意义。阐述了超临界CO2萃取植物精油过程中传质模型的机理、分类及特点，着重比较了几种重要的微分质量平衡传质模型：两相模型、紧缩核浸取模型、完整和破碎细胞模型以及多组分逻辑模型，并对不同模型的应用范围进行了讨论。