直接接触式冰浆生成器的单气泡传热特性

冰浆生成器是直接接触法冰浆制取系统的关键设备之一，而体积传热系数作为衡量冰浆生成器性能的重要参数受诸多因素影响。基于单个气泡在连续相中的上升特性，定性分析了各种因素对体积传热系数的影响。实验结果表明：进气温度下降、进气质量流量增加、水柱高度下降、喷嘴直径减小均导致体积传热系数增加。