反胶束体系中酶法合成头孢力新的动力学

利用来自Xanthomonascitri的酰化酶由D-α-苯甘氨酸甲酯和7-ADCA合成头孢力新是典型的动力学控制合成过程,其中既有产物的合成又有产物和底物（D-α-苯甘氨酸甲酯）的水解。动力学分析表明,反应置于反胶束体系将不仅提高酶的催化速度而且提高转移酶活力对水解酶活力的选择性。利用AOT/异辛烷反胶束体系酶法合成头孢力新使水解副反应被抑制,合成途径被强化。水成为反胶束酶反应体系中重要的调节手段,它对反应速度呈“铃形”关系。