调亏灌溉对温室小型西瓜水分利用效率及品质的影响

以小型西瓜为试材,在日光温室内采用E601型蒸发器蒸发量值控制灌溉水量，在西瓜的不同生育阶段设置3个调亏水平。研究表明在整个生育阶段，土壤含水率呈下降趋势，在果实膨大期低水分处理对植株的生长发育构成了严重的水分胁迫；不同生育阶段调亏处理，光合日变化及单叶水分利用效率变化趋势相同，低水分处理使气孔阻力增大，CO2扩散受阻，光合速率最低，但单叶水分利用效率最高；苗期采用低水分处理在一定程度上刺激了根系的生长，减少了植物的营养生长，有利于开花坐果期复水后植株的加速生长，而在果实膨大期和果实成熟期采用低水分处理不利于其产量和品质的形成。果实膨大期采用低水量的2个处理（0.5Ep）比对照处理（1.0Ep）可溶性总糖含量分别提高了19.68％和17.79％，但产量仅分别为对照的76.72％和72.43％。说明调亏灌溉能够调整作物营养生长与生殖生长的关系，减少作物生长冗余，调节光合产物在根冠间的分配，同时有利于改善果实品质、提高作物水分利用效率。