空间坏境对大豆主要农艺性状及蛋白品质的诱变效应

以“实践八号”育种卫星搭载的3个大豆品种中黄28、中黄29、中黄31为材料，调查了空间诱变后代SP1、SP2代的主要农艺性状分析检测SP2、SP3种子的蛋白质组分（11S/7S球蛋白）、Kunitz胰蛋白酶抑制剂（SKTI）等品质性状分析检测，以为利用空间诱变技术改良大豆品质提供理论依据。结果表明，3个大豆品种对空间环境的反应敏感性不同，中黄28和中黄29的SP1代分别获得3株和12株变异株，变异率分别为0.417%和1.667%，而中黄31的SP1代没有发现变异植株，且中黄28的2株（01-SP2-1、01-SP2-2）和中黄29的5株（02-SP2-2、02-SP2-5、02-SP2-6、02-SP2-7、02-SP2-8）变异株在SP2代发生性状分离；空间环境使大豆11S蛋白亚基发生变异，SKTI基因发生突变。空间诱变既可改良农艺性状，也可改良品质性状。