早籼稻米垩白形成与稻株源-库特性关系的研究

以垩白度差异较大的3个早籼稻品种为材料,先后分3期播种,应用14C示踪技术研究了籽粒灌浆期剑叶净同化速率、籽粒库活力及相应的源/库比与稻米垩白形成的关系。结果表明,稻株源-库特性与稻米垩白度之间表现出显著的相关性。低垩白品种剑叶净同化速率、籽粒库活力和源/库比均显著高于高垩白品种。稻株库的容量大、库的活力低而源叶同化物又供应不足,势必形成垩白。因此,保证源的供给充足、适当的库容(库的大小),较大的源库比和强大的库活力对减少稻米垩白极为重要。研究还发现,垩白度高的水稻品种,其剑叶中同化物的输出百分率相应较低,推测其源叶中同化物的输出或韧皮部装载存在障碍。