小麦抗氧化能力对Cs+富集响应的研究

以小麦（TriticumaestivumL.）为材料，在三叶期用不同浓度Cs+(CsCl)进行处理，处理浓度分别为0、0.5、1、5、10和20mmol·L-1，处理7、14、21和28d后分别取样，研究小麦对不同浓度Cs+的富集差异，并探讨Cs+对小麦幼苗抗氧化能力的影响。结果表明，小麦幼苗中Cs+含量与处理浓度和处理时间呈显著正相关，根是主要的富集器官，其次为茎；在20mmol·L-1处理28d后，根的Cs+含量分别是叶和茎的3.3和1.7倍；根、茎、叶Cs+含量分别是0.5mmol·L-1处理浓度的51.3、64.2和43.3倍。所有处理时期根茎叶转运系数和富集系数与处理时间呈显著正相关，均为S/R＞L/R和R/S＞S/S＞L/S。对抗氧化指标的分析发现，随着Cs+浓度的增加和处理时间的延长，小麦幼苗POD和CAT活性均表现为先应激性上升后下降的动态变化，MDA和H2O2含量均呈上升趋势，且与处理时间均呈显著正相关。这表明POD和CAT清除过氧化物的能力是有限的，高浓度时均受到一定程度的抑制，抗氧化体系在一定程度上受到破坏。