微波作用对黄芪水提液分子量分布特征的影响

为探讨微波场强化药用植物溶剂提取的机理,通过对比实验分析微波辅助提取(MicrowaveAssistedExtrac-tion,MAE)和传统回流两种工艺对黄芪水提液分子量分布特征的影响。结果表明,对于分子量为2000～50000的较大物质,MAE提取10min的浸出量是传统回流30min的16．6倍;对于分子量大于50000的物质,MAE提取10min的浸出量仅占总浸出物的2．87％,而传统回流30min时为7．94％．因此,MAE在较大分子量有效成分的快速浸出和避免无效物质的浸出方面显著优于传统回流工艺。