紫花苜蓿刈割和晾晒技术研究

紫花苜蓿（MedicagosativaL.）是我国种植面积最大的豆科牧草，但在常规的收获制度中因收获技术不当往往造成其品质下降和产量降低。为研究不同刈割留茬高度和不同晾晒时间对苜蓿干草品质的影响，将苜蓿草按留茬高度为0，2~5，5~8，8~11cm进行刈割，并对其草产量、茎叶比、越冬率、水分散失规律及营养价值进行测定分析。结果表明刈割留茬高度为2~5cm时不仅能获得高产的苜蓿草，且其后2茬的草产量也显著高于其他留茬高度的（P<0.05），具有较高的持续生产能力；同时其粗蛋白（CP）含量和相对饲喂价值（RFV）较高。末茬苜蓿草的刈割留茬高度应在8~11cm，此条件下其翌年的返青率（77.44%）显著高于其他留茬高度下的（P<0.05）。苜蓿经72h晾晒至安全含水量时，叶片脱落率达56%，而在含水量降至52%时叶片损失率仅为29%，即后期出现严重茎叶干燥不同步现象。基于此，建议苜蓿干燥过程中采用茎秆压扁技术。