猪凝血酶的分离纯化及部分性质研究

？？？？经等电点沉淀,DEAE离子交换纤维素柱层析和SephadexG-100分子筛层析从猪血浆中纯化得到猪凝血酶,酶比活力为2000U/mg,纯化倍数为100,酶活力回收为56%,酶反应的最适pH和温度分别为7.0和37℃,SephadexG-100层析测得酶分子量为36000。猪凝血酶的稳定性较差,40℃保温27h,酶活力下降84%。高浓度的盐对酶稳定性有较大的影响,在2mol/LNaCl下放置3h,酶活力下降50%。