籽粒苋种子超干贮藏研究

？通过控制超干处理时间获得8.09%、4.12%、2.03%3种不同含水量的籽粒苋（Amaranthushypochondriacus）种子，在50℃恒温箱内进行人工老化处理10d，回水后测量种子发芽率等指标。结果显示，老化前超干种子与未超干种子各项指标无明显差异，老化后4.12%超干处理的籽粒苋种子发芽率、脱氢酶和过氧化物酶均高于对照组，电导率、丙二醛含量低于对照组，并且抗老化效果优于2.03%超干处理，表明适度含水量的超干处理可以使籽粒苋种子保持较高的活力，提高其耐贮藏性。