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ISSN: 2333-9721
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草业科学  2014 

巨菌草纤维素的酶解条件

, PP. 760-765

Keywords: 巨菌草,纤维素,酶解,条件优化

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Abstract:

?纤维素酶酶解植物纤维的过程受许多因素的影响。选取酶解时间、纤维素酶用量、底物浓度、缓冲液pH值和反应温度5个因素对巨菌草(Pennisetumsp.)纤维素酶解条件进行初步研究。结果表明,各因素对该试验的影响效果依次为纤维素酶用量>酶解时间>底物浓度>缓冲液pH值>反应温度。酶解巨菌草纤维素的最佳条件反应时间60h,酶用量44.8U·g-1,底物浓度10g·L-1,pH值5.0,酶解温度45℃。在该条件下进行酶解反应,酶解液中还原糖含量为95.509mg·g-1。该研究为巨菌草作为制备生物乙醇的材料提供了理论依据。

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