苣荬菜生物学特性与营养成分

？以生长多年的苣荬菜Sonchusarvensis为材料，进行生物学特性、牧草产量和营养成份的研究。结果表明，苣荬菜为根蘖型植物，4月下旬-5月上旬返青后呈叶簇状，枝条（一级枝条）从根颈处长出，二级枝条从一级枝条的叶腋处长出，根颈分枝一般为815个/株，多者可达22个/株，开花后植株高度可达98.1cm，最高可达140cm，生育期约为120d。分枝期、孕蕾期和开花期干草产量分别为1165.0、2912.6和3699.8kg/hm2。粗蛋白、粗脂肪含量较高，分别占干物质的15.67%～25.90%和3.38%～5.76%；中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量较低，分别占干物质的21.99%～36.42%和20.40%～30.45%；钙、磷含量分别为1.95%～2.45%和0.15%～0.28%。