Anti-inflammatory, Antioedema and Gastroprotective Activities of Aristotelia chilensis Extracts, Part 2

Contexto: "Chilean Black-berry" Aristotelia chilensis es un fruto silvestre que crece en el sur de Chile. Este fruto posee una fuerte actividad antioxidante y comunmente es usado en alimentos y bebidas en Chile. Objetivo: Se investigo la actividad anti-inflamatoria y gastroprotectora de los extractos, fracciones y subfracciones de este fruto y son informados aqui por primera vez. Materiales y métodos: Los extractos, fracciones y subfracciones fueron analizados por su efecto sobre la inflamación en pata de rata a través de la inducción con carragenina en dosis sencillas. Ademas se investigo la actividad gastroprotectora sobre la mucosa del estomago de rata. Resultados: Los resultados muestran que el extracto B, la fraccion F-3, F-4, y ovatifolina, quercetina, myricetina, luteolina y diosmetina, que se usaron como muestras patrones, fueron las mas activas junto con aquellas subfracciones ricas en compuestos fenolicos. Asi, SF11-SF15, SF16-SF20, y SF21-SF25 mostraron ser las mejores subfracciones inhibitorias en una forma similar a indometacina un conocido inhibidor selectivo de COX. Los resultados demuestran que estas muestras inhiben fuertemente la inflamacion inducida en el modelo del edema en pata de rata. Discusión y conclusión: Estos hallazgos demuestran que los frutos y sus constituyentes de A. chilensis poseen una excelente actividad anti-inflamatoria y gastroprotectora, y asi tienen un gran potencial como una fuente de productos naturales saludables. Adicionalmente, estos hallazgos muestran que los flavonoides, acidos fenolicos y antocianinas presentes en este fruto podrian ser los responsables de la actividad nutraceutica.