El abastecimiento y las crisis de la sal en los puertos de A Coru a y Betanzos durante la segunda mitad del siglo XVI

A research is undertaken about the salt supply to the harbours of Corunna and Betanzos (NW of Spain) during the second half of the sixteenth century, in which the periods of scarcity (1574-75/1598-99) and their results are particularly stressed. A thorough analysis of everything connected with the management of the salt warehouses in both cities, through the documentation of the public notaries as well as the accountancy books of these warehouses, is equally included. From these records it has also been possible to establish the maritime salt trading routes between these two harbours and those of Portugal and Andalusia (South of Spain). Se realiza un estudio sobre el abastecimiento de la sal en los puertos de Coru a y Betanzos durante la segunda mitad del siglo XVI, prestando especial interés a los periodos de carestía (1574-75/1598-99) y sus consecuencias. Igualmente se analiza todo lo relacionado con la gestión de los alfolíes en cada una de dichas ciudades a través de diversa documentación notarial y de los libros de cuentas de dichos alfolíes, a partir de los cuales también ha sido posible establecer las rutas marítimas del comercio de la sal entre ambos puertos y los de Portugal y Andalucía.