Utilización de la pulpa de cítricos seca en la alimentación bovina

Se seleccionaron 80 vacas de la raza Holstein (tipo Holstein de Cuba) con un PV promedio de 425 Kg lactancia con 130 – 140 días de parida en 3ra. Lactancia y una producción media de 6 litros/vaca. Se realizó un dise o de clasificación simple para evaluar A) la mezcla de harina de cítricos compuesto por 71,8% de harina de cítricos, 20% de miel final, 5% de urea, 3% de fosfato de calcio, 0,2% de S, 2 Kg/animal/día y B) concentrado comercial (control) 2 Kg/animal/día. Los animales pastaron en potreros comunes donde predomina el pasto estrella, en horario de 5:00 p.m a 3:30 a.m y de 6:30 a.m a 10:00 a.m. El resto del tiempo permanecieron en las naves de sombra con agua, sales minerales a voluntad y forraje fresco a razón de 15 Kg/vaca/día. La mezcla de harina de cítricoss tuvo un efecto similar en la producción láctea al grupo control (7.1 y 7.3 litros/vaca/día, respectivamente). Los resultados sugieren la utilización de la mezcla de harina deshidratada para la alimentación de vacas lecheras como complemento de pasto.