Transformación de la Vaquería Monticelo en Finca Integral para el desarrollo de la Docencia, Investigación y Producción

La Universidad de Matanzas posee una Vaquería a sólo un Km. de sus instalaciones, la cual se utiliza en lo fundamental para la producción y parte de la docencia de pregrado de las carrera de Agronomía y Veterinaria, la misma tiene una superficie de 52 ha, sobre suelo Ferralítico Rojo Típico, con topografía llana en un 80 porciento de su extensión. Dada la cercanía de esta a la alta casa de estudio y ser susceptible de modificación es que se estudia la propuesta de modificación de esta unidad para convertirla en una Finca Integral donde interactúen los elementos Agrícolas y Animal y se haga un mayor uso del reciclaje de nutrientes, lográndose una mayor diversidad de la producción, darle mayor respuesta al componente docente e investigativo y que además sirva de referencia para el territorio. Se dan recomendaciones del reba o y su manejo, rotaciones de cultivos, fomentos de frutales, áreas investigativas. Se realiza un análisis detallado de las habilidades a alcanzar por parte de los estudiantes.