Rumenocentesis dorsomedial: un procedimiento seguro para la obtención de líquido ruminal en vacas lecheras a pastoreo Dorsomedial rumenocentesis: a safe procedure for collecting ruminal fluid samples from grazing dairy cows

Los objetivos del estudio fueron 1) comparar valores de pH de muestras de líquido ruminal (LR) obtenidas mediante rumenocentesis dorsomedial, sonda ororruminal, y directamente del rumen y 2) evaluar la efectividad de la rumenocentesis dorsomedial, mediante dos experimentos en vacas Holstein-Frisian en lactancia mantenidas a pastoreo. Experimento 1: en cuatro vacas fistuladas se obtuvieron muestras de LR a las 8:30, 13:30 y 17:30 horas mediante sonda ororruminal y por cánula ruminal (sacos caudoventral, caudodorsal, craneoventral y craneodorsal); además, de otra muestra obtenida a las 17:30 horas mediante rumenocentesis dorsomedial. Los pH del LR obtenidos mediante rumenocentesis y del saco caudoventral fueron similares y correlacionados (r = 0,77). Experimento 2: a 30 vacas Holstein-Frisian en lactancia y mantenidas en pastoreo se realizó una rumenocentesis dorsomedial cada cinco días, durante un mes, para evaluar la eficiencia del procedimiento y sus eventuales efectos en la salud y producción. En las 150 rumenocentesis ejecutadas se obtuvo una muestra de LR adecuada para determinar su pH (> 3mL), con manifestaciones de rechazo más bruscas en los primeros procedimientos. No se produjeron alzas térmicas o disminución de la producción láctea y en la zona de punción solo se apreció un aumento de volumen temporal de 1-1,5 cm en 4% de las vacas. Se concluye que la rumenocentesis dorsomedial es una técnica práctica y segura para la obtención de una muestra representativa del LR, pudiendo ser utilizada para la determinación del equilibrio ácido base ruminal en condiciones de pastoreo. Two experiments were carried out to 1) compare pH values of rumen fluid samples (RF) obtained from dairy cows by dorsomedial rumenocentesis, a probe and permanent cannula and 2) to evaluate the effectiveness of the rumenocentesis and its effects on the health and performance of Holstein-Frisian grazing dairy cows. Experiment 1: Four lactating grazing Holstein-Frisian cows with a permanent rumen cannula were used. RF samples were obtained at 8:30, 13:30 and 17:30 hours, using a probe and the cannula (from caudoventral, caudodorsal, ventral and dorsal sacs). A RF sample was also obtained at 17:30 hours by dorsomedial rumenocentesis. pH of the samples obtained by rumenocentesis and from the caudoventral sac were similar and correlated (r = 0.77). Experiment 2: A dorsomedial rumenocentesis was performed in 30 grazing lactating Holstein-Frisian cows. The procedure was repeated every 5 days during one month and its effectiveness and effect on the health and performance of the cows wer