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Crisis alimentarias en Catalu a: 1092-1096Keywords: foodstuffs history , Catalonia , 11th Century , famines , historia de la alimentación , Catalu a , siglo XI , hambres Abstract: The famine which affected Catalonia between 1092 and 1096 supposed the first big and generalized nourishment crisis known about all over Catalonia. Starting from private documents coming from Barcelona, Girona and La Seu d'Urgell we have tried to reconstruct the territorial and chronological setting of this crisis, which was originated by the lack of btead-making products. El hambre que afectó a Catalu a entre los a os 1092 y 1096 supuso la primera gran crisis alimentaria generalizada que se conoce en todo el Principado. A partir de documentos privados procedentes de Barcelona, Gerona y la Seo de Urgel, se intenta reconstruir el marco territorial y cronológico de esta crisis, cuyo origen fue la falta de productos panificables.
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