A study about business sustainability in cold storage agroindustry Um estudo sobre a sustentabilidade empresarial na agroindústria frigorífica

Industrial organizations are adapting to the concept of business sustainability in which companies develop social actions not losing the focus of financial and economic returns. In this context, the beef production sector, which has the cold storage agroindustry as the official coordinator of the chain, is important because of the socio-environmental actions. The objective of this research, characterized as descriptive and exploratory, with a qualitative approach, is to describe the measures adopted for business sustainability of agroindustry. Data analysis was the methodology of Grounded Theory. The results show the involvement of the cold storage studied in the three dimensions of sustainability (environmental, economic and social), and conclude that the cold storage agroindustry has incorporated the concept of sustainability of the business requirements of exporters. As organiza es industriais est o se adequando ao conceito de sustentabilidade empresarial, em que as empresas desenvolvem a es socioambientais, sem perder o foco de retornos financeiros e econ micos. Nesse contexto, o setor produtivo de carne bovina, que tem a agroindústria frigorífica como agente coordenadora dessa cadeia, destaca-se pelas a es socioambientais. Segundo essa perspectiva, busca-se, por meio dessa pesquisa descritivo-exploratória, com abordagem qualitativa, descrever as medidas adotadas de sustentabilidade empresarial da agroindústria frigorífica. Na análise dos dados, utilizou-se a metodologia da Grounded Theory. Os resultados mostram o envolvimento do frigorífico estudado nas três dimens es da sustentabilidade (ambiental, econ mico e social), e conclui que a agroindústria frigorífica pesquisada incorporou o conceito da sustentabilidade empresarial em raz o das exigências dos exportadores.