RECHERCHE EN CULTURE IN VITRO D'INDICATEURS PHYSIOLOGIQUES ET BIOCHIMIQUES DE LA REACTION DE TOLERANCE OU DE SENSIBILITE DES AGRUMES A LA SALINITE

Le stress salin constitue une contrainte pour le développementagricole. Au Maroc, le problème de la salinité ne cesse de prendre de l'ampleur, en raison de la sécheresse et de l'intensification de l'agriculture. Les études sur la tolérance à la salinité soulignent la difficulté de définir des critères simples et fiables pour la sélection précoce et la prédiction du comportement des plantes. L'extrapolation est d'autant plus difficile que les conditions d'essai sont soumises à de nombreuses variantes. D'où l'intérêt de la biotechnologie végétale qui permet le contr le des conditions de culture et l'analyse des processus qui reflètent la sensibilité au niveau cellulaire.Les effets de la salinité sur la croissance, la nutrition hydrominérale et la teneur en proline et en sucres solubles ont été étudiés en culture in vitro au niveau de tissus callogènes de trois porte-greffes d’agrumes (Citrus aurantium, Poncirus trifoliata et Citrange troyer). L'impact du stress salin (NaCl) sur le cal révèle un comportement commun -sans distinction- aux trois porte-greffes (réaction de sensibilité commune) : diminution de la croissance, augmentation de la teneur en Cl- et réduction de la charge cationique minérale notamment en K+. Cependant, des réactions plus spécifiques (critères de criblage) ont concerné l’accroissement de la teneur en Na+, l’accentuation du déficit anioniques et la réduction de la teneur en Mg2+. Ces caractères de discrimination permettent de classer Citrange troyer comme étant plus sensibles que Citrus aurantium (modérément tolérant) et Poncirus trifoliata (tolérant). Par contre, seul le bigaradier a montré une augmentation de la teneur en proline et en glucides, ce qui serait également un indice de sensibilité des cals de ce porte-greffe.