Mobilization of the south against food crisis

“Creemos que a esta crisis alimentaria hay que darle un nombre más exacto. Todavía no damos con ese nombre. Pero no es una crisis de alimentos,es una crisis de valores en las empresas transnacionales, en los gobiernos y en la cooperación internacional”, Sinforiano Cáceres, presidente de la Federación nacional de cooperativas, Nicaragua (Envío, 2008).