CARACTERIZACIóN FíSICA-QUíMICA Y BIOLóGICA DE ENMIENDAS ORGáNICAS APLICADAS EN LA PRODUCCIóN DE CULTIVOS EN REPúBLICA DOMINICANA Physical, chemical and biological characterization of applied organic amendments in crop production in Dominican Republic

Los beneficios de la aplicación de enmiendas orgánicas en la agricultura son conocidos a nivel mundial; sin embargo, existen muy pocos estudios sobre los contenidos nutricionales y actividad biológica de estos fertilizantes orgánicos. En República Dominicana estas enmiendas son aplicadas en la agricultura hace más de dos décadas; pero no han sido estudiadas. El objetivo de la investigación fue determinar las características física-químicas y microbiológicas de las enmiendas orgánicas de mayor uso en República Dominicana, así como las fuentes utilizadas para su preparación. Las muestras de enmiendas orgánicas fueron recolectadas en las localidades de Jarabacoa, Espaillat, La Vega y Montecristi durante el periodo enero del 2005 a julio 2006. En total se analizaron 43 muestras. Los resultados demostraron que el tipo de bokashi de la planta Jarabacoa "BPJ" presentó valores superiores de materia orgánica (MO) con 44%, P (6.1%), K (3.6%), Ca (21.7%) y micro nutrientes (Mn y Zn) que los otros bokashi evaluados. El mayor contenido de MO (52%) entre los materiales compostados se observó en el tipo Justino Peguero "CJP", pero con contenidos de nutrientes similares a los otros compost. El contenido de MO fue superior en humus de lombriz (76% promedio) comparado con los bokashi y los compost. Los resultados mostraron que las características físicas, químicas y biológicas de las enmiendas orgánicas evaluadas varían con las condiciones de manejo, tipo de material utilizado en su preparación, condiciones ambientales y procesos de elaboración. The benefits of the application of organic fertilization in agriculture are worldly know, however, there are few studies regarding nutritional content and biological activities of these organic fertilizers. In Dominican Republic, these amendments have been applied to crops over two decades; however, its physical and biological properties remain no investigated. The aim of this research was to study the physical, chemical and biological features of organic amendments more used in Dominican Republic, including the characterization of organic sources to compose the organic amendments. Forty three samples of organic amendments were obtained and analyzed from locations of Jarabacoa, Espaillat, La Vega and Montecristi during the period of January 2005 to July 2006. The results showed that bokashi plants Jarabacoa "BPJ" type presented higher organic matter (MO) content with 44%, P (6.1%), K (3.6%), Ca (21.7%) and micro nutrients (Mn, Zn) than other bokashi evaluated. The highest value of OM content (52%) was observed in Justino Peguero