Gest o estratégica dos relacionamentos na cadeia de suprimentos da alface Strategic management of relationships in lettuce supply chain

Dentro da atual conjuntura delineada pelo deslocamento da fronteira tecnológica, notou-se a necessidade de reavaliar as formas organizacionais operantes na cadeia de suprimentos de produtos perecíveis, visando obter maior qualidade no produto através de uma melhor coordena o entre os agentes dessa cadeia. Sendo assim, este artigo se prop e a identificar os desafios a serem superados pelos produtores através do mapeamento dos seus gargalos por meio da análise das transa es ao longo da cadeia de suprimentos de alface. A op o por este produto ocorreu em fun o da alta complexidade de gest o dessa cadeia, cuja produ o pulverizada, com grande quantidade de produtores de perfis diferenciados, sofre com a dificuldade na elabora o de a es conjuntas que permitam o aprimoramento da sua gest o. Nesse contexto, as associa es de produtores ganham importancia e integram o processo estratégico que visa maior coordena o da cadeia. Considering the current scenario, outlined by the technological changes, there is a necessity to reassess the organizational structures, specially the supply chain of perishable products, in order to achieve quality through a closer involvement between stakeholders and also to identify the main bottlenecks that hinder the coordination of the chain. The aim is to map and analyze the transactions along the lettuce supply chain to identify the challenges to be overcome by the producers to verify which the main bottlenecks to the coordination of this chain are. The choice of the lettuce chain occurred for its being a relatively complex chain. The various types of products transacted, the level of raw material processing and the institutional environment are some of the variables that make the coordination of this chain difficult, and it is regarded as one of the least developed in Brazil. In this context, producers associations gain importance and become an integral part of a strategic process aimed at a better coordination of the production chain.