L’algoculture et ses contraintes géographiques en Chine

La production aquacole mondiale a un taux de croissance annuel moyen de 6,2 % (2003-2008). La production des végétaux marins suit cette tendance avec 15,8 millions de tonnes d’algues cultivées. La Chine est le premier cultivateur mondial avec 10 millions de tonnes mais en 2008 elle a signalé une baisse de 13 % de sa production aquacole. Cet article souhaite montrer en quoi de nouvelles contraintes géographiques peuvent limiter le développement de l’algoculture malgré le grand potentiel de la filière. Nous présenterons un état des lieux mondial de cette activité puis une typologie de ces contraintes. Nous illustrerons cet axe de recherche par des études de cas sur la Chine. The global aquaculture production has an average annual growth rate of 6.2 per cent (2003-2008). The production of marine plants follows this trend with 15.8 million tons of seaweed farmed. China is the first world farming country with 10 million, tons but in 2008 it reported a 13 per cent drop in its production. Based on this observation, this article intends to show the geographical restrictions that may limit the development of seaweed farming. We shall present an overview of this activity on a global scale then we shall expose a typology of these restrictions. Finally we shall illustrate this research with several case studies.